Świadczę usługi gastronomiczne. Czy w 2011 r. mogę stosować preferencyjną stawkę VAT na te usługi?

rys. Stawka VAT 2011 na usługi gastronomiczne

Usługi gastronomiczne opodatkowane są według obniżonej stawki VAT, która od 1 stycznia 2011 r. w stosunku do nich wynosi 8%. Jak bowiem wynika z § 7 ust. 1 i poz. 7 załącznika nr 1 do rozporządzenia Ministra Finansów w sprawie wykonania niektórych przepisów ustawy o VAT (Dz. U. z 2010 r. nr 246, poz. 1649), stawka 8% obowiązuje na usługi związane z wyżywieniem (PKWiU ex 56).

Wyłączona z opodatkowania preferencyjną stawką jest sprzedaż:

1) napojów alkoholowych o zawartości alkoholu powyżej 1,2%,

2) napojów alkoholowych będących mieszaniną piwa i napojów bezalkoholowych, w których zawartość alkoholu przekracza 0,5%,

3) kawy i herbaty (wraz z dodatkami),

4) napojów bezalkoholowych gazowanych,

5) wód mineralnych,

6) innych towarów w stanie nieprzetworzonym, opodatkowanych 23% stawką VAT.